Es ist tiefster Winter. Was machen die da oben auf der Karlshöhe eigentlich?
Im Moment arbeiten wir mit Hochdruck daran, dass der Folientunnel bereit ist für die ersten Jungpflanzen, die kommen nämlich Ende des Monats. Außerdem renovieren wir den Abpackraum für die Eier. Überhaupt heißt es – wie schon seit Monaten –:
Infrastruktur schaffen! Denn die fehlt fast gänzlich, da die Karlshöhe viele Jahrzehnte nicht bewirtschaftet wurde.
In Zukunft findet ihr hier immer kurze Neuigkeiten aus dem Betrieb sowie Termine wie zum Beispiel für öffentliche Hofführungen.
Ab Mai steht hier auch der Erntekalender, so dass Ihr wisst, was Euch in den Abokisten und dem Ab-Feld-Verkauf erwartet.
